ip route delete default via 10.10.11.1 dev enp0s2  
Это приведёт к тому, что порт RJ45 перестанет подключаться к онлайн-порталу? Мне в основном нужно, чтобы мой RJ45 имел доступ только к камерам и не имел возможности выходить в интернет или получать данные из интернета. При этом SFP+ должен обеспечивать все локальные подключения и интернет в обе стороны.

Поможет ли ускорить процесс, если SFP+ будет на основной сети? Не совсем уверен, что это улучшит воспроизведение видео. Знаю, что камеры обычно не потребляют столько трафика, чтобы загружать даже 1G-соединение. Думаю попробовать сделать так: SFP+ для основной LAN и RJ45 для VLAN камеры. Сейчас SFP+ подключен к моему US-16-XG с профильным портом VLAN камеры. US-16-150 питает все мои камеры, которые тоже назначены в VLAN камеры через профиль порта (для самих камер). US-16-150 соединён с US-16-XG через DAC-кабель. Порт SFP+ имеет фиксированный статический IP 10.0.3.2. Мне нужно поменять его на 10.0.1.3 и назначить статический IP 10.0.3.2 для порта RJ45. Сейчас у меня 6 G4 Pro, 2 G4 Bullet и 2 Viewport. Наверное, в ближайшие месяцы поставлю ещё один G4 Pro. Моя цель — чтобы мобильное приложение Protect могло обнаруживать UNVR, так как @UI-Team не разрешает пользователям указывать IP-адрес. Также мы используем доступ к UNVR с компьютеров в основной LAN через межвлановый маршрутизатор.

Может, я что-то не до конца понимаю... но разве вы не хотите, чтобы ваша 10g ник была основной? А 1g — только для локального доступа? Я не работаю с 2, использую только 10g.