У меня нет практического опыта с UX7, но на других шлюзах опция переключения портов есть в настройках -> интернет.
Стоит учитывать, что IPS UX7 ограничит весь трафик примерно до 2,3 Гбит/с, то есть неважно, к какому порту подключена остальная сеть, потому что максимальная скорость между VLAN-ами будет меньше, чем 2,5 Гбит/с LAN-порта.
Я прекрасно понимаю, что вы хотите сделать, просто говорю, что толку в этом не особо, кроме как делать это просто так.
Я наткнулся на этот 10G-порт WAN при просмотре спецификаций и подумал, что это странно, пока не понял, что многие модемы провайдеров могут согласовывать 2,5 или 5 Гбит/с, поэтому, я думаю, Ubiquiti решила максимально увеличить совместимость согласования на стороне WAN для любого сценария провайдера до 10 Гбит/с.