Ты тестируешь это по WiFi или подключен напрямую к коммутатору? По WiFi, каждое устройство в зоне (не только твое) должно по очереди "разговаривать", и когда доходит очередь до твоего устройства, объем данных, которые оно может "прокричать", определяется скоростью модуляции, согласованной твоим AP на основе расстояния и количества стен/отражений вокруг. Если ты подключен по проводу и проблема остаётся, попробуй отключить настройку "Подробный анализ трафика". USG 3 — довольно старое устройство, и проверка всех этих пакетов может его замедлить.