Привет, Рой! Можешь писать мне в личку, надеюсь, смогу подсказать, как справиться с твоей настройкой (несколько WAN, одна точка выхода, куча VLAN и точек доступа). С уважением, Йохан.

Привет, Рой! Во-первых, пересмотри своё решение насчёт того, чтобы на каждом этаже была своя отдельная связь с 100/30 Мбит. Лучше сделать соединение 1500/500 или даже 1000/1000. В этом случае лучше использовать USG-Pro-4. Можно настроить второе соединение как резервное. Тогда даже с 500 Мбит можно будет спокойно обеспечить по 20 Мбит на комнату при совместном использовании.

Ключевая идея:  
Каждая комната — своя VLAN, свой SSID, собственные точки доступа и медная разводка для ТВ, точек доступа, телефона, а также для будущих нужд — кондиционер и свет (отдельная VLAN на каждую комнату, которую можно использовать внутри вашей комнаты, но не давать доступ в другие комнаты, или для IPTV).  

Общественные зоны: офис, ресторан, холл — для каждой службы своя VLAN и SSID (сотрудники, уборка, общий гостевой Wi-Fi и т. д.). Возможно, также VLAN для камер безопасности, IoT, кондиционеров, лифтов и других групп устройств.

План:  
Роутер: USG-Pro-4 или UniFi Dream Machine (для камер безопасности и прочего).  
Дистрибуция: UniFi Switch PRO 24 PoE или 48 портов. Если удастся дотянуться до всех точек в здании кабелем UTP Cat5e или Cat6 длинной 90-100 метров, можно разместить все свитчи в одном шкафу (да, нужен 19" шкаф для нормального подключения и организации).  

Публичные точки доступа: UniFi NanoHD (для SSID комнат, общественных зон, уборки, сотрудников).  
Точки доступа в комнатах: UniFi Lite (SSID для сотрудников, уборки, гостевого Wi-Fi и т.д.).  
Публичные зоны: проволочные камеры UniFi Protect G3 в холле, коридорах, офисах, ресторанах и так далее.  

Сделай нормальный IP-план.  
Продумай стриминг IPTV и общий доступ (возможно, Chromecast на каждый IPTV).  
Продумай безопасность (разделение комнат VLAN, защиту VLAN с помощью файрвола и т. д.).  
Подумай о резервном копировании.  
Подумай о сбоях Интернета, предусмотри второе подключение к другому провайдеру (например, KPN и Ziggo в Нидерландах).  

Если будут более глубокие вопросы по плану — пиши в личку.  
С уважением, Johan

@MooseTurd — спасибо, что обратил внимание 👍, я имел в виду UAP-IW-HD, который, насколько я знаю, ещё поддерживается. Я взял название модели с inwall.ui.com, удивлён, что она всё ещё в списке. Но вижу, что новее UAP-IW-HD тоже отмечен как отсутствующий на складе, поэтому интересно, что ждёт это устройство в будущем, ведь оно одно из моих любимых для такого применения. https://store.ui.com/collections/unifi-network-access-points/products/unifi-in-wall-hd Надеюсь, его не сняли с производства или скоро появится похожий профиль устройства.

Если прокладываете Ethernet в каждую гостиничную комнату для клиента RJ45 и IPTV, можно также рассмотреть Inwall APs, но устройство обойдётся примерно в 100 долларов за комнату. https://inwall.ui.com - UAP-AC-IW-PRO. Но дешевле провести Ethernet к традиционным разъёмам данных и использовать упомянутые выше Flex AP, как говорилось — это будет более экономично.